炭焼きレストランさわやかは
ハンバーグが有名な静岡県にある飲食店。
創業者の富田重之さんから
2代目の社長に息子の玲さんが
大活躍中のようです!
さわやかの社長(創業者)は?
炭焼きレストランさわやか
の創業者であり初代社長は
富田重之さんです。
静岡県生まれ、静岡県育ち。
炭焼きレストランさわやかは
大盛況にも関わらず生涯全国展開はせずに
静岡県だけでの営業にこだわられていました。
静岡県にこだわるのは鮮度維持のため!
これだけのこだわりがあるからこそ
ファンが絶えない本当に美味しい
ハンバーグを長年提供できるのですね!
さわやか社長の息子は玲さん
炭焼きレストランさわやか
創業者 富田重之さんには
息子さんがいらっしゃいます。
富田 玲 (あきら)さん
父親の重之さんから引き継ぎ、
炭焼きレストランさわやかの代表取締役
を務めてらっしゃいます。
店名のように、とても爽やかで
イケメンな方ですね!
富田玲は元旅人!(バックパッカー)
富田玲さんは
若い頃になんとバックパッカー
だったのだとか!!
とても行動力がある方なのですね!
Q:人生のターニングポイントは?
https://www.eco.nihon-u.ac.jp/eco_kyouin/kato/2018hatachiC.pdf
A:バックパッカー中にお金がなく、お腹が極限にすいた状態で入ったレストランで社長のお腹も心も満たしてくれた店員のキャサリンとの出会い。
レストランとは、人に生きる元気や力を与える、とても素敵な場所だと気が付く。
これが後に「さわやか」で働くことになる大きなきっかけともなる。
バックパッカーで得た経験が
レストラン経営にとても活かされているのですね!
考えが素敵でとても尊敬します。
そんなレストランさわやかで
食べるハンバーグは格別に美味しく、
家族の思い出の時間となるでしょう。
まとめ
いかがでしたでしょうか?
炭焼きレストランさわやかの社長(創業者)
富田重之さんには息子さんがいらっしゃいました。
そして、
富田玲さんはレストランさわやかの代表取締役
として活躍されていることがわかりました!
今後も多くのファンに愛される
レストランとして活躍されることでしょう!
最後までよんでくださりありがとうございました。